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Recuperare le pentole bruciate

Succede a volte di dimenticare una pentola sul fuoco, ma niente paura, con qualche piccolo trucco riusciremo a farla tornare quasi come nuova.

Il fornello acceso, il sugo sulla pentola, la telefonata improvvisa che per un attimo ci fa dimenticare di essere davanti alla cena della sera. Quando ce ne accorgiamo è ormai troppo tardi. Il cibo immangiabile e la pentola andata. Irrecuperabile, pensiamo.

Invece non tutto è andato perduto, e con un po’ di pazienza e di olio di gomito, riusciremo a far tornare quella pentola splendente come la prima volta che l’abbiamo utilizzata, o quasi.

Il rimedio più utilizzato e pratico consiste nell’uso del bicarbonato. Aggiungiamone un cucchiaio all’acqua che verrà portata in ebollizione per una decina di minuti. Lasciamo riposare per un’ora e aiutiamoci con una paglietta oppure con una spugnetta dalla parte morbida se la pentola è antiaderente, per eliminare le incrostazioni di cibo bruciate.

In alternativa possiamo versare nella pentola dell’acqua con un po’ di sale, e lasciarla così a riposo per un paio di giorni. Il terzo giorno, riscaldandola a fuoco lento, vedremo le parti bruciate staccarsi da sole, come per incanto.

A due cucchiai di bicarbonato possiamo anche aggiungere quanto basta di detersivo liquido per piatti. Facciamo bollire in acqua per mezz’ora e strofiniamo con una spugnetta dalla parte ruvida.

L’ultimo rimedio consiste nel versarci sopra un po’ di candeggina classica, la stessa che usiamo per smacchiare i panni. Lasciamo in ammollo almeno per tre ore e il bruciato verrà via da sé.

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